Baie termostatată sous-vide APACH ASV 2/3 GN R NEW

Baia termostatată Apach Cook Line ASV 2/3 GN R New este destinată utilizării profesionale în unități de alimentație publică. Este utilizată pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare prin tehnologia sous-vide.

Caracteristici:

— Carcasă și cuvă fabricate din oțel inoxidabil
— Încălzire statică a apei
— Mânere practice pentru transport
— Elemente de încălzire performante, prevăzute cu înveliș rezistent la șocuri
— Sistem electronic de control al temperaturii
— Afișarea temperaturii de lucru
— Precizie de menținere a temperaturii: 0,2 °C
— 25 de poziții de memorie pentru salvarea programelor
— Funcția „Pornire întârziată” permite amânarea pornirii programului între 10 minute și 24 de ore, cu intervale de reglare de 10 minute
— Robinet pentru evacuarea apei

Dotare:

— Capac