Cuptor pe vatră APACH AB01Q DECK

Cuptorul pe vatră Apach Cook Line AB01Q DECK este destinat instalării în coloană împreună cu cuptoarele cu convecție Apach Cook Line. Se utilizează în brutării, laboratoare de cofetărie, unități de alimentație publică și comerț.

Caracteristici:

– Cameră fabricată din oțel inoxidabil
– Vatră din piatră refractară
– Iluminare cameră și ușă cu geam, pentru controlul vizual al procesului de coacere
– Panou de control programabil cu afișaj LCD: 100 de programe, până la 4 pași de programare, port USB, Wi-Fi
– Boiler special care produce instantaneu o cantitate mare de abur saturat
– Temperatură maximă: 400 °C
– Distribuția optimă a căldurii în cameră și controlul precis al temperaturii permit coacerea chiar și a produselor delicate