Grătar cu rocă vulcanică, seria 700, Apach APGG-77P/PL

Grătarul cu rocă vulcanică Apach Cook Line APGG-77P/PL este destinat utilizării profesionale în unități de alimentație publică. Se folosește pentru prăjirea cărnii, peștelui și legumelor.

Acest model poate fi utilizat atât independent, cât și ca parte a unei linii tehnologice.

Caracteristici:

— Blatul, grila de ventilație și panoul frontal al grătarului sunt realizate din oțel inoxidabil AISI 304
— Panourile laterale și panoul posterior sunt realizate din oțel inoxidabil AISI 430
— Grosimea metalului: 1 mm
— 2 zone de încălzire, fiecare cu dimensiunea de 352×475 mm
— Arzător pe gaz cu aprindere piezoelectrică
— Grătar reversibil din fontă, pentru prăjirea cărnii și peștelui
— Tavă detașabilă pentru colectarea grăsimii, din oțel inoxidabil
— Poate funcționa atât pe gaz de rețea, cât și pe gaz îmbuteliat
— Picioare reglabile pe înălțime

Dotare:

— Rocă vulcanică